Menu

Простите, список покупок пуст.

Галангал (сушеный,резаный)

189.00

Обзор

Применение галангана

  • Корень растения по виду напоминает имбирь, обладает пряным запахом и необычным острым вкусом.
  • Он органично дополнит мясо, рыбу, жареные овощи, рыбу. Без него не приготовить популярный тайский суп Том Ям, а также множество видов карри.
  • Галанган в составе букета традиционных тайских специй подойдет к рису, вермишели, может заменить имбирный корень в некоторых блюдах.

Хранить галанган сушеный рекомендуется в плотно закрытой банке или коробке, чтобы он не потерял своего аромата.

Сравнить

Product Description

Применение галангана

  • Корень растения по виду напоминает имбирь, обладает пряным запахом и необычным острым вкусом.
  • Он органично дополнит мясо, рыбу, жареные овощи, рыбу. Без него не приготовить популярный тайский суп Том Ям, а также множество видов карри.
  • Галанган в составе букета традиционных тайских специй подойдет к рису, вермишели, может заменить имбирный корень в некоторых блюдах.

Хранить галанган сушеный рекомендуется в плотно закрытой банке или коробке, чтобы он не потерял своего аромата.

Галангал (корень галангала) – растение семейства имбирных, родом из Юго-Восточной Азии. Галангал используется в тайских, малайских, индонезийских блюдах в основном как приправа. Его кремово-белый корень часто используют на замену имбирю. Особенную популярность приобрел в тайской кухне. Присутствует во множестве тайских блюд: супах, жареных овощах, карри, в блюдах из мяса, особенно из говядины, и рыбы. Без него трудно представить знаменитый тайский суп Том Ям. Используется в свежем, сушеном и молотом виде, также свежие корни галангала можно заморозить, так как в свежем виде быстро портится. По вкусу напоминает имбирь, имеет острый, пряный и немного горьковатый вкус.

Дополнительная информация

Вес 200 g

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Галангал (сушеный,резаный)”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

X